Stift Börstel – Herzlake
Etappe 7
Een etappe boordevol natuur en cultuur. Het vroegere cisterciënzer nonnenklooster Stift Börstel ligt al meer dan 750 jaar ten noorden van Berge in de bossen. Sinds 400 jaar wordt het stift oecumenisch gebruikt. Naar oud gebruik is het vanaf het stift één uur lopen naar de volgende kleine plaats. De vroeg-gotische baksteenkerk en de kloostergebouwen rondom stralen een serene rust uit die ook neerdaalt op de wandelaar die deze spirituele plek betreedt.
Bestel de 2e editie van de Hünenweg wandelgids van Conrad Stein Verlag. Op 127 pagina's vind je gedetailleerde informatie over je wandeling van Osnabrück naar Groningen.
De monumentale lindebomen (de oudste zijn 400 jaar oud en een imposante 25 meter hoog) voor de kloosterkerk St. Marien en het klaterende beekje versterken de natuurlijke idylle. „Puur natuur“ is wat het aangrenzende natuurgebied Hahnenmoor te bieden heeft. Het Hahnenmoor is een gebied met 620 hectare natuurlijk hoogveen op de grens van de Landkreis Osnabrück en het Emsland. Op deze plek werd vroeger turf gewonnen, maar de natuur heeft de regie hier hernomen. De weidsheid en de soortenrijkdom van het veen zijn mooi te zien vanaf de kijktoren die bij het Moorerlebnisstation staat.
Her en der zijn er infopanelen over de vaak zeldzame en beschermde planten en diersoorten van het veen. Een leuke manier om het veenland te leren kennen is een ritje met de veentrein die elke zondag rijdt. In de voormalige turffabriek is een expositie ingericht over het ontginnen van het veen en de turfwinning. Het buitenterrein is omgevormd tot veenlandschap. De techniek uit vroeger tijden geeft een goed beeld van hoe de turfwinning in zijn werk ging. De turffabriek is zeker een bezoekje waard en voor de lekkere trek is er een regionale specialiteit die genuttigd kan worden in het bijbehorende café: de boekweitpannenkoek.
